Kue Khas Lebaran. Mana Favoritmu?
Ramai di media sosial dalam sebuah video yang menunjukkan pembuatan kue bagi orang yang mager dan suka rebahan. Kue coklat dalam bentuk kemasan dipotong dan dimasukkan ke dalam toples. Tidak butuh waktu yang lama, jadilah kue lebaran, haha.
Ada-ada saja ide kreatifnya. Apa akan tahan lama ya kalau dimasukkan ke dalam toples gitu? Bukannya lebih bagus emang udah dalam kemasan aslinya? Hihi tapi boleh juga sih dicoba ide kreatif kue khas lebaran 2024.
10 hari menjelang Ramadan, kita sudah sibuk menyiapkan kue buat lebaran. Kue yang manis atau gurih. Modern dan tradisional. Kalian tim mana nih, beli atau buat sendiri?
Macam-macam Kue Khas Lebaran 2024
Meski bahan dan cara membuatnya sama, terkadang ada rasa berbeda saat menikmatinya. Kenapa ya kue khas lebaran ini semakin enak kalau dimakan saat hari raya? Kalau dimakan saat hari biasa malah rasanya biasa saja.Bagi penjual kue khas lebaran juga menjadi keuntungan dan keberkahan setiap tahun. Banyak yang mencari kue khas lebaran baik dikonsumsi sendiri maupun dijadikan hampers bagi kerabat dan rekan-rekan.
1. Kue Nastar
 |
| Sumber: Canva |
Kue yang berbahan dasar tepung terigu dan butter ini yang paling banyak dicari. Aku sendiri pernah menjual kue nastar bersama temanku. Alhamdulillah ikut merasakan keberkahan dengan penjualan yang lumayan.
Siapa yang tak suka kue nastar? Rasanya yang gurih di luar dan manis degan selai nanasnya membuat lebaran kamu menjadi semakin meriah.
Kue dengan parutan keju diatasnya juga sangat lezat dinikmati saat hari raya. Rasa keju yang dipannggang di atas kue khas banget bikin nagih saat lebaran tiba.
2. Kue Kastangel
 |
| Sumber: Canva |
Aku juga suka kue kastengel nih, rasanya yang gurih cocok disuguhkan saat ada tamu yang ke rumah. Aku suka bentuknya yang tidak terlalu panjang dan pendek. Jadi terlihat cantik di dalam toples.
Butiran gula putih diatasnya menambah lembut kue putri salju saat dimakan. Dinamakan kue putri salju karena dengan serbuk gula yang serba putih seolah seperti salju.
3. Kue Putri Salju
 |
| Sumber: Canva |
Bentuknya menyerupai bulan mudah untuk digenggam dimasukkan ke mulut.
4. Cookies Coklat
 |
| Sumber: Canva |
Kue khas lebaran identik dengan kue kering. Kue yang lainnya berbahan coklat. Agar tidak bosen dengan varian keju, coookies coklat bisa jadi pilihan membuat kue khas lebaran menambah menu kue.
Dengan taburan choco chips di atasnya membuat cookies coklat terlihat sangat lezat. Anak-anak biasanya menyukai cookies coklat ini. Daripada beli dapat sedikit, mending bikin yuk dan ajak anak untuk membuatnya.
5. Kue Semprit
 |
| Sumber: Canva |
Mirip kue sagu bentuknya dan mirip kue nastar rasanya, kue semprit juga banyak dibuat untuk lebaran.
Dibuat dengan adonan yang dikerucutkan, membuat variasi bentuk kue semprit ini terlihat indah. Di atasnya diberi 1 buah choco chips.
6. Kembang Goyang
 |
| Sumber: Canva |
Bukan hanya kue khas lebaran yang umum dicari, namun kue khas tradisional Sunda juga banyak dicari saat menjelang Ramadan.
Di daerah tempat tinggalku banyak yang menjual kue khas lebaran jika sudah kelewat setengah bulan puasa.
Aku sih tim beli dan memesannya untuk dibawakan nanti ketika lebaran sudah dekat. Turut memajukan UMKM juga kan? Wkwkwk.
Bukan hanya
Kembang goyang yang cara buatnya adonan digoyang-goyang saat sudah masuk ke dalam minyak panas. Dengan bentuk berlubang-lubang mempunya rasa manis yang khas. Manisnya tidak terlalu manis dan tidak gurih.
7. Kue Ali atau Cincin
 |
| Sumber: Canva |
Dalam bahasa Sunda disebut kue Ali karena bentuknya yang seperti cincin bulat melingkar. Sekilas mirip donat namun ini lebih kecil dan dibuat dengan gula merah.
Saat ada yang jual kue khas lebaran ini di depan rumah Aqlan langsung bilang, "mau donat Mbun" katanya sambil nunjuk kue Ali, wkwkwk.
8. Akar Kelapa
 |
| Sumber: Canva |
Masih dengan kue tradisional. Ada yang suka akar kelapa? Jika yang punya keluhan sakit gigi sebaiknya menghindari dulu kue akar kelapa ini.
Pasalnya kue akar kelapa ini agak keras mirip biji Ketapang. Namun ada juga yang dibuat tidak keras dan tetap renyah. Hati-hati aja jika memakan akar kelapa yang keras.
Aqlan juga suka banget kue akar kelapa nih. Kayanya Aqlan ini memang pecinta kue khas lebaran versi tradisional ya, hehe.
9. Biji Ketapang
 |
| Sumber: Canva |
Biji Ketapang rasanya enak, manis dan gurih. Cocok banget untuk menemani liburan lebaran di rumah. Kalau sudah ngemil biji ketapang itu nggak kerasa tahu-tahu udah habis aja.
Aku juga lebih suka versi biji Ketapang yang tidak keras. Kalau terlalu keras malah sakit kena gigi.
10. Kue Bawang
 |
| Sumber: Canva |
Kue bawang atau biasa juga disebut stik jadi andalan Mama banget kalau di rumah suka buat kue ini. Biasanya aku yang bagian motongnya.
Bentuknya panjang mirip stik, makanya disebut kue stik. Cocok dimakan dengan bakso atau mie instan. Enak banget ini yang paling aku favoritkan versi gurihnya, hehe.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Leave A Comment...